料理仙姬

作为一个对于“发展”不大有好感的人，于人生不知有天堂于时代未信有共。

产。

主。

义，大概因为对结尾未有昂扬的期待，我对所谓“时代趋势”便也没法太感冒，也因为如此，格外珍重草木朝夕一茶一饭中的岁月贞亲。

被笑小气也没办法，可还有比过好每一日更隆重可信的么，我真不知道了。

大概也因此，很喜爱这片子的调调。

网上有人好奇为什么那么多人喜欢苍井优，她那么“苦逼”，是这样吧，可我偏连这也一并喜欢。

想到以前被朋友问到你身上最好的品质，若答不出就想自己最不愿失去的品质是什么。

拿了问别人，有人答说不愿有天也随波逐流起来。

这不就是半田仙或一升庵么，急流中逆流而上溯的鱼儿分外苦逼，只为自己所要坚守的努力到底，傻气地执著。

不轻易妥协，因为“妥协一些就会有第二次”，丧失“一升庵精神”，辜负上一代从味蕾上传承的记忆。

传承意味着回溯，但时代是向前的，任何的踟蹰都是不相宜。

和服很美，更美的阿仙像仙子一样，但在现代的都市和便装的人流中显得那么突兀，仙子不会乘地铁，对吧。

片中穿超短裙的阿仙的同学提到她，说“真可怜”，这是极自然的想法，一个人不“接世”，不“预流”，难道不可怜么。

可是没有什么可以坚持，也没有可守候的，在激流中无可攀执，就不可悲了么。

电视里阿仙竭力维持的旧物，像老式木屋，本枯节，老房，稻草烧饭，都是用时间琢磨出来的带有人格的物什，而她所抗拒或回避的东西，如大型超市，现代新式住房，商业中心等等，就像人工智能的格式刷，抹平每一个人的故乡，每一个个人。

想起近来人人称道的民国范儿。

没人说得清什么样叫民国范儿，那时的人好就好在个个不一样，个个有模有样。

现在人再标新立异也都是一样，灵魂里那股气就是COPY的。

我很喜欢熵这个概念，渴望人世混沌一些。

人各有各的方向，就不会一起挤着钻牛角尖或是形成过于庞大的“主流”“非主流”，人生有更多可能，虽然也并不定能成就什么，起码不会太无趣。

前些时候在季风参加关于“城市有问题”的一个论坛，提问环节有一位姑娘，就站在我旁边，说她住在法租界，她家附近有一家季风，之前常去的，前些时候突然关掉了。

姑娘说着说着就哽咽起来，后来用光了我一包纸巾。

我在旁边看得真切，那是孩子被拿走心爱玩具的感情，虽然有些不讲理，但绝对真诚。

小吉也说，要守护的不是一升庵，而是阿仙这个孩子。

每一样消失的老物，都永远地带走你的一部分生命，格式刷扫过，你会感觉到痛吗？

昨晚看完这部片子后又看完了费慰梅写梁思成林徽因的传记，书后面写到梁思成建国后帮忙政府规划新首都，提出几个建议，北京不要做工业中心，保留旧城墙，建筑物不要过高等。

最后几乎全部被否定了，关于工业，毛。

主。

席有指示，他老人家希望将来站在天安门上往下看，到处都是烟囱。

梁思成晚年接受改造时拼命学习，争取思想能跟上革命小组，但是他无论如何无法理解这个从天安门看出去都是烟囱的想法。

可我有一会儿觉得阿仙挺作的，也不大能理解梁思成，为了个一升庵百般作怪，旧城墙有新城区重要么。

又想着像梁啊林啊包括片子里的阿仙，都是“贵族”阶层来着，他们能够接触到最好的东西，梁说自己的古建筑学成就，不过是花一太多时间和精力，“来追寻也许仅仅是满足其闲情逸致的好奇”。

虽然是谦词也有着实处。

我的导师讲魏晋时说只有士人才是爱国的，因为国是他们的，没人会爱不是自己的东西。

私心一起，也会想，我本平民，那些他们所执着的爱着的，与我有什么关系呢。

我看《建国大业》时，印象很深的有一点，表现国民党时都是几个衣冠楚楚者清峻的构图，切换到新中国成立时，扑天盖地人民大众的火红笑脸。

那一刻我有些动摇了，那些丧失的美好，或许便是众乐乐的代价，难道完全不值得吗？

扯远了，我想说的是，但我后来不纠结这个了。

因为已经清楚的知道，并不只有贵族才有权利拥有自己的味道，民间清嘉人世，自有好味。

想到小时家里每逢端午做竹筒，提前一个月就买好竹杆，近节几日爸爸爷爷砍竹节，妈妈姑姑削竹皮，擦粽叶，泡秸杆，再用锥子给竹节钻孔，接下来是我唯一能够参与的步骤——把泡好的糯米灌进竹筒里，塞紧填实的工作还是要交给姑姑，然后，奶奶用前一日新摘下的鲜粽叶把竹筒口封住，再用泡软的秸杆扎牢，最后爸爸把做好的许多竹筒放到锅里，要整整煮一夜。

奶奶半夜里会起好几次身添柴火，睡梦中我有时感觉身边的奶奶起身，帮我揶好被子，听到翻动锅子的声音，空气中竹香慢慢沉郁。

第二天一早起来，热腾腾的竹筒先生已经在等着我了。

像剥甘蔗一下用牙把竹皮剥开，把整条的米饭送进嘴里，竹香米香和着粽叶香，从嘴里慢慢流进心里，悄悄地，刻在最深处……自从搬新家之后便再也没有吃过竹筒，因为已经新家没有院子，竹竿没法进门，奶奶过世后，妈妈不愿意花上半周时间做这样费功夫的食物，我想也许哪天我可以试着凭记忆再做一次，只是，上海哪里有竹节卖呢。

这端午的竹筒饭，是我小时候舌头的记忆，一辈子都难忘的味道。

这样的味道，又哪里奢侈呢？

记忆的味道是最公平不过的，不论贫富尊卑，都可以有独一无二的原初之味，不论过去多少年，当舌尖再次接触这味道，儿时第一次打动你的味蕾的感觉再次被唤醒，生命蜕显出其本身的光芒，初心来复。

我上次跟某同学回镇江，他妈妈在给他做饺子，放了一种水生野菜，说这是他最喜欢吃的，我记在心里，学得仔细，心想以后也要给他做，狠狠感动他一把，哈哈。

这大概也就是旧物最可爱之处吧，美，舒适，民风，习惯，人与人之间的信任与亲睦，都在共同的饮食中慢慢地沉淀，人生平淡而有尊严。

上个周末做了一下午的针线活，还烧了个好汤，一整天都没看钟表，无所事事，却找到了时间。

朝九晚五不是时间，丢掉钟表才找得到时间。

不过我还不可能丢掉钟，但我想以后多做些手工活，也学会几样拿手家常菜，将来也会有人从我这里继承某种“家的味道”吧。

多知道一些味道有什么用？

阿仙说，“会使人更快乐吧”，虽然她说完好像叹了气。

不合时宜者每感无力，像在黑暗里看不到方向，但清晨起来，深吸一口气，初心来复，仍要去行原来的路，不计其余。

保住一口气，使之不堕，人生难道不就是这样么？

一下子说了那么多，扯到南天边，反正我的影评从来都是跑题的，随它去。

今天是话痨日。

速食时代的传统料理，商业时代的传统料理人。

总共十集的电视剧，每集都跟「时代」过不去，「传统」和「时代」的博弈，输赢却并无意义，只是难得还有一些人在坚守着「传统」。

在「新陈代谢」的潮流中，「传统」，需要以何种坚守的姿态，才能长长久久、独立于世？

一升庵，两百年的传统料亭。

用稻草烧火煮饭，花五个小时熬煮萝卜，一粒一粒挑选黄豆，花十几道工序制作味噌…用诚挚的态度对待料理，坚守住传统的味道，对于料理，「好吃」是最最最高的评价。

半田仙，一升庵新一代老板娘，天真、单纯、执着的天才厨师，有着不受时代束缚的价值观。

阿仙是一升庵的核心力量，也是本剧唯一的主角，电视剧逃不过每集一个作妖的潮流拥护者，阿仙永远穿着精致漂亮的和服带领一升庵的大家，以精致的料理、极高的情商不断解决「传统」与「时代」碰撞过程中的矛盾。

一升庵以独立于世的料理态度存在，但在时代飞速的脚步中，如何坚守。

半田仙以独立于世的价值观存在，但在物欲横流的社会里，如何坚守。

每个人都有自己独立于世的那么一点执着，但在这个外力强大的环境里，坚守究竟该有怎样的姿态。

《料理仙姬》的意义就在于此：不论是传统还是什么，倔强的人，请找到一种坚守的姿态，独立于世。

这是《料理仙姬》让人感动的地方，它给我们看到了传统料理人的匠心；给我们看到了就算不用语言和文字，人类的情感沟通有多强大；给我们看到了并不是被时代留下，而是未曾甘心改变的一群人；给我们看到了味噌里饱含了多少料理人的心血；给我们看到了一块小小的鱼干里，有制作者多少时间的坚持和不屑。

而这些，都是机器时代所不能稍稍媲美的。

情感从不分过时与否，只论真挚何在。

原本每一集都有完整地起承转合，整剧首尾呼应、集集扣题、深刻温暖且有趣，不严格来说是一篇满分作文。

但严格来说，算是鸡肋的存在也有。

比如小吉这个类似男主般的存在。

虽然剧里并没有提及感情戏，但作为戏份最重的男性角色来说，小吉未免让观众们咂舌了。

信誓旦旦鄙视着浮夸的速食食品，来到一升庵却无法虚心学习，反反复复出走又回归三分钟热度，技艺粗糙态度幼稚脸皮还厚，万年一根惹眼的刘海耷拉在山根上，动作浮夸爱嘟嘴，吐槽真的让人停不下来。

好在他也在一亏一堑中不断成熟，好吧原谅他。

再比如结局来得仓促又牵强，看着把番茄酱挤满每份料理的、吃速食快餐长大的小孩子，阿仙一改往常的伶牙俐齿和信心满满，反而无语凝咽。

看剧的我也像被鱼刺卡住喉咙似的说不出一言半语。

难免因为这个让人恼火的结局感到气愤，这种愤怒来自于纯粹希望「传统」在历经这么多挑战和磨难后能继续战胜「时代」洪流。

圆池社长摇上了车窗，疾驰而去，不知道他是不是仍然会将这条古街改造成千篇一律的商业区。

不知道他是不是仍然会让孩子永远只知道番茄酱的味道，而不知道真正的食物为何物。

小吉提出重回一升庵的请求，一向奉承「来去自由」的阿仙却拒绝了，玩脱了的小吉说，「原来还有这种传承的方式啊…」。

原来还有这种方式啊，坚持的方式可以改变，只要「坚持」不变就可以了。

电视剧就这么戛然而止了，但一升庵还会继续坚守着存在，在清师傅的刀下，在铃木的米饭里，在小吉的茶壶里，在每一个人不懈的坚持里，在每一个热爱的人的热爱里…

看的出来导演是一个彻底的乐活一族，他给我们描述了一个几乎令所有小资向往的田园牧歌的生活，反工业化，反机械化，一个存在于日本乡间的乌托邦生活，但是他没有说的是这样的乌托邦生活是寄予强大金钱生活之上的，象你我这样的一般人估计是没有钱去一升庵吃饭的，在我们现在这个社会“手工田园”的乐活生活，那是成为有钱人之后才可以去像的。

第一集1。

酱腌萝卜看到用五个小时煮出来的酱腌萝卜，好希望我也有机会在寒冷的冬日轻轻的咬上一口啊。

喜欢晶莹剔透的萝卜块，浸再琥珀色的高汤中，汤还暖暖的冒着热气的感觉。

2。

厨艺大赛看到仙在比赛中认真地思考、选材，和观众的那句有气质真好。

是啊，有气质真好，女人谁希望自己日益苍老在繁杂的家务劳动中，谁希望去计较一分一秒煮菜的时间。

喜欢她切葱，烤虾，煮里脊是一丝不苟的专注，就像那位先生说的，这时候，谁还会在乎她是否会用微波炉和电冰箱，能吃到她做的菜，就是一种福分。

第二集1。

洗黄豆小吉和仙吵架后，仙一个人跪在那里用冷水洗黄豆，更加奋力却表情严肃着。

冬天、冷水、单薄的女子，看得人心疼。

2。

只有味噌的味噌汤用大火煮空锅，然后用小锅泻开一块味噌，把葱像削铅笔一样刨如味噌中。

最后把小锅里的味噌倒入加热后的大锅里。

热汤碰到锅壁发出滋滋的声音，仙说那声音是美味的来源。

我想起了自己做饭的时候，热水碰到凉锅壁时也会像片中那样，那一滴滴的水珠大概也是在跳舞吧！

第一次听到这个说法舌头记忆：人直道10岁为止所吃到的美味的东西，舌头会一身追求这个味道。

也就是说，当你在十岁时感觉好吃的东西,即便在以后的成长道路中这个味道已经消失了,但是如果有那么一天被你又再次重新尝到的时候,你会又再次回忆起以前你所留下的那个味道。

当我听到这样一说时，我突然有了一种顿悟。

其实这个事情真的就发生过...小时候很喜欢吃奶油蛋糕..可是现在的奶油蛋糕远远没有以前好吃..不管是是多好的牌子..给我的感觉就是一般般.只是一种秀色可餐而已...记得以前总听人家说红宝石的奶油小方很好吃.我也没有怎么在意..有一次家里人买回来吃.我好像也是第一次吃吧..吃上第一口的时候,我的第一感觉就是,小时候的味道.这个很朴素的一块白颜色的小蛋糕..没有华丽的外表可是他的味道确是如此的怀念..真的感觉好怀念..这个就是小时候的味道..我想这个就是属于我的舌头记忆吧...还有就是现在的夏天的西瓜..其实远远没有以前小时候的好吃了..现在的西瓜甜得离谱..而且几乎没有一个是不甜得.这个甜味都有些失真的感觉...而小时候的西瓜的味道我真的再也没有吃到过了,如果那天有幸能够吃到的话,我想肯定也会体会到的...其实真的是时代趋势..这些怀念的味道都消失了..取而代之的是这个新时代的食物,虽然这些食物样子都很好看,跟的上时代的步伐,但是真的让我感觉好吃的东西已经越来越不多了..每次吃到只能是一般般..没有那种像红宝石的奶油小方样如此怀念的感觉了...夏天..又让我想起了..小时候吃的血糯米雪糕..这个是我小时候的挚爱..真的很好吃..现在的冰淇凌太过华丽..脂肪含量太高了..我真的很希望能吃到以前小时候吃的血糯米雪糕,还有个叫膨化的雪糕..哎呀.想想现在都感觉嘴馋了..其实,这部电视剧就是在让青年一代在感受新时代的同时,不要遗忘了以前最美好的东西..把那些值得继承的东西继承下去..就像是冰凌灭绝的稀有动物一样...可能它的消失并不会带给我们太大的伤害..但一旦没有了那么我们只能考资料照片来认识它们..味道也是如此.一旦消失了,可能我们只能靠记忆去回忆它们..看了片子才知道,原来我平时在日本料理店吃的那些（我以前叫它目鱼花）=—=叫荒节..=_=..哎..我也不清楚..但是感觉好像吃上去就像目鱼啊....哎.还真是给我长了个知识呢..=_=..哈哈..本枯节是荒节经过5次发霉大概半年后才能形成的鱼干...感叹.渔民真是厉害啊.......HOHO..我大概是无幸继承什么了吧...就用中国的一句老话吧..继承和发扬中华人民的优良传统...HOHO..(=_=|||冷汗ING.)......

一口气看完，觉得此片的意义在于，对古老文化精髓的传承。

不单单是指食物上的。

也有文化，习俗等等。

看到剧中主人公一直穿这和服，反思在中国还有没有这种现象。

大概要是搬出古代的衣服出来穿会被人当神经病。

值得佩服的是日本人仔仔细细，一丝不苟的那种精神。

有些人可能认为，那点白饭配芥末吃得那么开心，几片豆腐当宝贝一样的端上来，显得很没有有出息的。

但是，我想说的是，越是简单的东西越能体现它的价值和美丽所在。

即使是简单的米饭，一定要用稻草来烧，这样的米饭有独特的味道。

正是因为物缺，没有中国的物种的丰富，日本菜对自己周边所拥有的物种加以改良或者是研究，让即使是 再单纯的物种体现出它应有的魅力。

精益求精，才能让人折服于即便是简简单单的一碗白米饭。

我觉得有必要提醒那些有很多民族情绪的同学，在现今物种丰富的中国，我们的食物是那么的粗糙和让人担心。

正是以为没有一丝不苟，坚持不懈的那种精神所在，才出现地沟油，黑心面包的这种现象。

没有人会因为别人要吃的食物尔费劲心思的认真的做食物，反倒是为了节约时间成本，做各种丧尽天良的事情。

我想让部分同学理解，并能理智的调整自己的心态。

正确的看待个个国家，和自己的国家的不同。

在美国，日本的产品还是被第一反映为高质量，高科技。

而中国的东西还是第一反映为底质量，粗糙，便宜。

我觉得我们有必要改变这个现状。

不要单单是因为历史的原因，狂妄自大，应该要向人学习的还是要虚心学习。

原本是想当部消遣剧来看的，但出乎意料的被故事击中了，而苍井优和美食也实在让人难以抵抗，真心的，豆瓣的评分低了，这个剧是很好看的。

但也许正如最后那个拿着沙司吃日料的娃儿一样，我们也越来越不知道什么才是好剧的标准了，越来越多的好像只是那些没逻辑只靠明星扎堆的剧了，一大堆的速食产品，没味道，只是有个模样罢了。

不敢说这个剧就是日剧留在这时代上仅有的遗珠，但起码这总算是个代表日剧品格的好剧了。

おせん也是漫改剧，对于原著控也许是可以挑出些问题的，但对于我这种只是来看剧的，这剧改的真是恰到好处。

关于时代的话题和美食恰好的融合在一起，每一集都是一个温情有苦涩的故事，和食物和料理亭联系起来的被时代击伤的人们，每一个人都代表了一种被时代攻击的方式。

おせん每次都会用着呆呆的表情问：“时代？

”即便是和传统融合的完好无缺的她也会在时代的面前表示质疑的。

马克思把发展说的很明白，前浪一定会被后浪拍死在沙滩上的，即便再怎么努力，有些东西总是要消失的，被时代淘汰是残忍而进步的。

小孩子吃什么都要加沙司，纯手工艺不再被所有人需要，微波炉就能解决所有问题……被时代击打的人们啊，坚持什么的辛苦你们了啊。

站在时代里的人们无论怎么口口声声的保卫传统的东西，其实都已经不自觉的在消灭前人的东西，精华糟粕什么的标准在哪里？

但人是可以记住些东西的，说什么恒久保留是虚无的，但起码我们可以教给我们的下一代，萝卜本来的味道是什么样的，一个群体和另一个群体建立的应该是沟通而不是革命，新人革了旧人的命又能怎样，到头来不过也只是个连萝卜都不知道的孩子罢了。

用便宜大众的东西替代昂贵精良的东西又能怎样，到底那种味道是再也想不起来了吧。

想要记住时代的味道是总需要人有所舍弃的，旧人选择舍弃了，新人们又何必如此激进呢？

无论用怎样的方法，保留那种味道才是最重要的吧。

おせん里的食物都很朴实，这么说主要是以前受那些镭射光线般食物剧的戕害太深，日本料理精致而又恬静的品格在这剧里真的是表现的很美好，同样拥有深渊饮食文化的我们，是不是也能有一部看上去没那么花哨的剧呢？

苍井优真的是很漂亮的姑娘啊，传统美的那么可爱，这样一部找到这样一个姑娘，真的是天作之合。

时代一个很伟大的名词新世纪，新时代的来临很多东西的消逝变得理所当然我们对新时代的来临总是欣喜的发展就是新事物代替旧事物因为新时代的来临旧的东西就必须要让步这也成了必然好像除了拍卖的古董外其他都不再重要了おせん大结局一升庵应该是没有被收购那条古老的商业街应该也没有被变成另一条表参道但新时代的小孩子已经不知道食物的味道，只知道什么都放番茄汁看得很心酸，甚至惊恐时代给予我们最便利的生活同时，也在夺去什么呢先代女将同おせん讲一升庵，即使消失了，也会在心里但是，消失了的话，就只能在心里了就没有人会知道，从前，有这样一段美好的时光我们享受食物，享受古老的生活发展是必须的但我们又能如何保护生活曾经的美好呢

做米饭不能用自来水，会有工业的味道，就算是自来水也要过滤一天，取以上部分。

用稻草烧，寸步不离，才能掌握火候。

这样的精细，即使是在真的用稻草与柴火炒饭的年代，都可能被忽略。

但是这样的细腻，在于你多在乎你心里想着的那个，可以因为香喷喷的米饭而心满意足的人。

料理食材，不如说是料理人心。

第一次炖猪蹄的生活，在小小的厨房里，用电磁炉炖了三个小时，时不时揭开锅盖看看是不是肉烂了，微微一勺嘴里，是不是淡了，会不会太甜了要不要加水。

各种疑问中的三个小时，换来心爱之人满足的“好吃”，那一个时刻的幸福，太珍贵了。

不是有句话，是你愿意花在我身上的时间让我觉得自己如此珍贵。

工作原因，常年与父母分隔两地。

过年相聚，往往从东家一路吃到西家，最后满桌找青菜。

因为青菜是自家田里种的，新鲜，生脆，有田野的气息。

和超市里打包好的好看青菜，这些有了某个虫洞的青菜，分外香甜。

父亲时常惦念给我做红烧鱼和白灼小虾。

小县城的菜市场，不像灯火通明的大超市，有着市井的寻常，摊主们邻里一样的相处。

各家有各家的新鲜，买菜就像交朋友一样，有种人情味。

带回来一篮子的新鲜，以及各家的小故事。

而在家里做菜，也像是讲故事。

父亲一边剖鱼，一边跟我讲怎么剖，哪里要小心切开，鱼鳃怎么弄掉。

洗完的鱼要吸干表面的水，用生姜片擦一遍，以防烧焦。

然后点火下油，怎么小心翻转，才让鱼皮不破，料酒什么时候洒，生抽什么时候加，最后老抽加几许，葱花从指尖撒下，一碟美好的红烧鱼，有父亲平淡日子的满足，有家族传承的味道。

曾经，爷爷就是这样教作为长子的父亲，如何烧制一尾好鱼。

有时候觉得，生活那么多智慧，就只能在这样的口口相传中延续下来。

而我们刚开始懂事就开始远离家乡，选择分离。

奔波成各自忙碌的身影，那些需要口口相传的智慧还来不及说完，我们就滚入所谓的时代潮流中去了，只留下父辈身后操心的目光，和留给他们以及这个世界的匆忙的背影。

变得越来越快的食物节奏。

没有了慢火的熬炖，没有了耐心的锅前守候，轻轻按个键，什么都可以搞定的年代，缺乏心意的料理，连满足基本所需都称不上。

时间，成了一种馈赠。

你在做菜的时候想着谁，为谁愿意花时间停驻。

珍惜那个愿意为你花时间的人。

也珍惜自己。

《花间十六声》的开篇，是这样写的：银烛秋光冷花屏，轻罗小扇捕流萤。

天街夜色凉如水，卧看牛郎织女星。

再过两代人，要理解这首诗，大概就困难了。

截止到我这一代，在童年时多多少少，还都有夏夜露天乘凉的经验。

但是，进入空调时代之后，特别是，一旦中产阶级生活方式确立为全社会的标准之后，夏天在室外乘凉、过夜，就会被视为下等人的粗鄙作风，而受到摒弃。

铺一张席子，或者摆一张竹床在露天的庭院里，一家人都是背心短裤之类的随意穿着，散漫地躺在席、床上，摇着扇子，由大人给孩子讲述各种传说和传闻，直到深夜。

难耐的暑热终于有所消退，人们于是酣然一觉到天明。

…………现代生活教我们加班，放弃自娱自乐的时间，教我们生活紧张，身体亚健康。

他们说：不是大鱼吃小鱼，是快的吃慢的。

所以，我们仿佛唯有跑得更快才不至于落后给别人。

是不是太快了呢，带着仓皇拼命的表情，没了时间和另一半交流，没了时间带自己的孩子出去玩。

夏日的夜晚，还记得小时候，即使是坐在屋子里，透窗而来的，风掠过哗哗的树叶，蛐蛐孜孜不倦彻夜地鸣叫。

这样的催眠曲抚去竹席上的炎热，送来淡绿色的梦。

现在，就算闭上眼睛细心聆听，最大的声音莫过于马路上的汽车轰鸣。

越来越多的年轻姑娘不会做饭，也没时间，全家不是下馆子，就是自己做来并不可口的饭菜，所以小孩才会喜欢吃番茄酱的吧。

记得跟人合住的时候，有并不擅长做饭的女生下厨时突然问道：有没有什么酱之类的，炒菜来用。

当时也是受惊了呢，回答“没有”的同时，暗自嘀咕：没酱就不能炒菜么。

想起来张永和说的，旧时的北京，红色的城墙和青色的居民楼，非常和谐。

想起来梁思成在刚建都的时候提议说把北京建成为一个花园城市。

再看现在满目苍夷的北京城，我们究竟留了什么给子子孙孙？

我看着这个拆拆建建，建建拆拆却越来越不像样子的北京城，全都是心疼。

我们还能保护些什么呢？

无论怎样，还是跑得慢些吧，散散步随便走走，看看路旁的风光，尝尝传统手艺出来的美食。

活着，还是不要那么拼命了，幸福不是加班换来的，你跑得那么快，都忘了微笑呢。