导演:
主演:
类型:电视地区:美国语言:英语年份:2020
简介:这部荣获艾美奖提名的剧集走访了享誉美国、澳大利亚和墨西哥的厨师与烧烤大师,深度探寻美味多汁的烟熏烤肉。详细 >
整体调性比较能装,热衷于讲故事、搞玄学,对食物本身反倒少了些关注。从美食纪录片的角度,我觉得是跑偏了
烧烤之外的东西太多了
不是我想看的那种馋馋的美食纪录片。
看饿了。。。
雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有事件的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让人大饱眼福之余,还有励志的故事。
我太想吃了。
怎么说呢……是我不太喜欢的舌尖风格。干货太少,煽情太多。肉食爱好者还是可以一看吧。
人生大于餐桌。
真难看,前四集,看出来的是,灰暗的没前途的小镇,食物以及制作者对于生活的隐忍与无奈,不想也不接受任何改变,就这样把自己逼到绝境,接着纽约时报一篇文章,就各种火爆了~食物应该是治愈的,包容的,有灵魂的。改名叫“主厨的精神餐桌”吧,里面每个人都不高兴,面面相觑的窘迫面对生活。又没有升华,还没有食物,越走越低,越走越偏。只有澳洲那dry aged的明火牛排,整体感觉切题。
干式熟成牛肉?百度搜索后,卧槽!美妙啊!我的前半生误解了牛肉!
前三集五星,第四集拉了一点儿。登峰造极的人背后的努力是你无法想象的。
可能期望太高了,有点失望,这关注更多的是人文故事
肉食就是有这样的魅力,你光看,就食欲大增。BBQ更是肉食中的狂欢:量大、粗旷、浓烈——灵魂在狂舞。这个烧烤的分集好像是主厨的餐桌的第一个分集,也证实了人们对烧烤的普遍偏爱。NETFLIX主厨的餐桌的调性,除了食物本身之外,一半的篇幅在讲创造这美食的大厨的人生。第一集的85岁高龄的德州白人老奶奶,第二集欧洲小镇的严谨大叔,第三集卡莱罗来那州的黑人大叔,第四集的墨西哥坚守传统的玛雅主妇,都出身微寒,通过自己异常辛苦的料理劳作最终获得人们的喜爱。联想起中国最近比较火的几部烧烤纪录片,大厨们大多是因为失业和家庭变故而不得已为之,都知道干餐饮,特别是烧烤是一项重体力活,但他们都把这种异常辛苦的工作做成了诗歌。
不要煽情, 不要故弄玄虚,往fodo science方向走一走好不好?solid点,少来点什么个大师,feel,inution,看完之后人与自然,人生奋斗,精神超越美食。吃的就是吃的。
喜欢烤全猪的故事,有种认真生活的美
这才是肉啊!看得馋死我了!讲故事就比较一般了,第一集的老奶奶很让人敬佩
一般般
看着想吃肉了- -|||
太好看了,和主厨的餐桌第一季一样,感动又愉快。十一假期终于能静下心来看一点纪录片,开心🥳
似乎更想聚焦“人”而非“烧烤”,话说哪来的那么多美食专栏作家
返回首页 返回顶部
整体调性比较能装,热衷于讲故事、搞玄学,对食物本身反倒少了些关注。从美食纪录片的角度,我觉得是跑偏了
烧烤之外的东西太多了
不是我想看的那种馋馋的美食纪录片。
看饿了。。。
雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有事件的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让人大饱眼福之余,还有励志的故事。
我太想吃了。
怎么说呢……是我不太喜欢的舌尖风格。干货太少,煽情太多。肉食爱好者还是可以一看吧。
人生大于餐桌。
真难看,前四集,看出来的是,灰暗的没前途的小镇,食物以及制作者对于生活的隐忍与无奈,不想也不接受任何改变,就这样把自己逼到绝境,接着纽约时报一篇文章,就各种火爆了~食物应该是治愈的,包容的,有灵魂的。改名叫“主厨的精神餐桌”吧,里面每个人都不高兴,面面相觑的窘迫面对生活。又没有升华,还没有食物,越走越低,越走越偏。只有澳洲那dry aged的明火牛排,整体感觉切题。
干式熟成牛肉?百度搜索后,卧槽!美妙啊!我的前半生误解了牛肉!
前三集五星,第四集拉了一点儿。登峰造极的人背后的努力是你无法想象的。
可能期望太高了,有点失望,这关注更多的是人文故事
肉食就是有这样的魅力,你光看,就食欲大增。BBQ更是肉食中的狂欢:量大、粗旷、浓烈——灵魂在狂舞。这个烧烤的分集好像是主厨的餐桌的第一个分集,也证实了人们对烧烤的普遍偏爱。NETFLIX主厨的餐桌的调性,除了食物本身之外,一半的篇幅在讲创造这美食的大厨的人生。第一集的85岁高龄的德州白人老奶奶,第二集欧洲小镇的严谨大叔,第三集卡莱罗来那州的黑人大叔,第四集的墨西哥坚守传统的玛雅主妇,都出身微寒,通过自己异常辛苦的料理劳作最终获得人们的喜爱。联想起中国最近比较火的几部烧烤纪录片,大厨们大多是因为失业和家庭变故而不得已为之,都知道干餐饮,特别是烧烤是一项重体力活,但他们都把这种异常辛苦的工作做成了诗歌。
不要煽情, 不要故弄玄虚,往fodo science方向走一走好不好?solid点,少来点什么个大师,feel,inution,看完之后人与自然,人生奋斗,精神超越美食。吃的就是吃的。
喜欢烤全猪的故事,有种认真生活的美
这才是肉啊!看得馋死我了!讲故事就比较一般了,第一集的老奶奶很让人敬佩
一般般
看着想吃肉了- -|||
太好看了,和主厨的餐桌第一季一样,感动又愉快。十一假期终于能静下心来看一点纪录片,开心🥳
似乎更想聚焦“人”而非“烧烤”,话说哪来的那么多美食专栏作家