决战食神

2月8号cbd万达看的点映。

因为坐第二排，观影过程很痛苦，恨不得躺下来。

万达的3d眼镜大概是给外国人设计的，我等塌鼻子全程只能扶着看。

题外话，见面会演员导演编剧都在站台，只有谢霆锋葛优被关注，全程导演编剧被无视。

在此，明星效应固然重要，但希望大家能够给幕后人员给与更多的关注。

电影情节很简单，升级打怪型，一言不和就比赛，全程大概2分之一都被竞技综艺占据，看着恍惚觉得自己在看电视比赛节目。

主角高天赐（谢霆锋）在春风里弄堂经营着一家叫做七记的小店，手艺备受邻里推崇。

男二安保罗（郑荣和），米其林三星主厨，为了向故乡介绍真正的星级美食，回国创业，在七记对面开了一家餐厅，叫摘星。

全片主要围绕着两个矛盾点展开，主线是传统美食与星级美食博弈，及，高天赐为了保住七记以及传统弄堂而与安保罗的厨艺比拼。

次线是父子的亲情博弈，高天赐为了证明自己，以及寻求父亲的认同感（这一点到后期已不重要）而不断升级打怪，最终挑战食神。

全片最让我印象深刻的场景是葛优和两个小和尚的对话。

葛优大爷一脸认真的评价的说，这个馒头，火候过了，揉面时间短了balabala。

小和尚一脸崇拜，施主神通，吃个馒头都能看出个前世今生来。

可是，这麦子我自己种的，面亲手揉的，我觉得，这就是世界上最好吃的馒头。

我突然想到大一文学课提到过的一篇梨花体诗，《一个人来到田纳西》毫无疑问我做的馅饼是全天下最好吃的这诗被我们讽刺了数年，但当时我第一时间想到了它，不知道编剧的灵感，是不是来源于这首诗，还是来源于所爱的人亲手做的美食。

同理，最后时刻，高天赐与食神父亲对决，我一直在想要用什么鬼斧神工，奇形怪状，超凡脱俗的美食才可以镇住最后的结尾。

曾一度以为，高天赐要做馒头一决高下。

然而，意料之外也是意料之中，一碗小时候的拌面，化解了父子间的隔阂，也诠释了美食的深层含义，除了色香味俱全这些物理元素外，最打动人心的，永远是那些触摸不到的感性因子。

当然，整部影片逻辑混乱，（可以看出想表达的内容很多，但很多都是点到为止，没有深入细化，反而把大部分镜头都给了厨艺比赛）一言不和就旮厨艺也是让人无法接受。

最后主持人问大家想不想再看一遍，离导演编剧再近我也没法违心地举手。

哈哈哈！

（看见好吃的我就高兴，先笑两声）当然了，情节很烂。

但是我揣摩，肯定是时长有限定，于是决定保留烹饪的过程而砍掉人物关系的过程，所以就成这个烂样子了。

但不影响看好吃的。

我感觉，在食物孰好孰坏的冲突上，电影的剧本还是基本抓住了事实的。

“我觉得中国的烹饪不求进取，不像西餐那样不断创新，运用新的技术手段”。

第一次看到分子烹饪的电视节目那个东西的确很让我吃惊。

当然，说“分子”多少有点夸张，叫它“物理化学烹饪”更贴切（大学的物理化学、食品生化、食品化工等），那些厨师做起菜来简直照搬实验室的设备。

不过我没吃过，不知道究竟怎样。

只是能够推想液氮做的冰淇淋一定不错，但是否能闭着眼吃和哈根达斯区分开来我也不知道。

不过有一个出发点我还是可以瞎侃几句的。

中餐西餐可以比，但不能瞎比。

谢霆锋看到煎鸡蛋不是煎鸡蛋，花盆里不是花和土的时候很烦躁，“我是来吃饭的，不是看你变魔术的”，我也是这样的感受。

法式摆盘的笑话很多。

一向听说法式大餐重的是排场。

一个同学移民法国，订婚的晚宴就是个正经的法式大餐，从下午两点吃到晚上九点，她要疯了。

这就是生活习惯、文化的不同了。

我去了肯定也吃不惯。

去欧美旅游的亲戚朋友总说，一路上根本喝不到热水，因为西方人只喝凉水、冰水。

单从喝水的温度上，我们压根没有对话的基础，谁也没资格评论对方的优劣。

日本料理很棒，但是我妈死也不吃生的，能说她不懂得享受吗？

不吃生肉是一个原始的本能，因为在过去那代表着疾病。

有了火，才有了新的人类。

日本的清酒也很棒，但是我妈说那是抹布味儿，能说她说得不对吗？

它就是抹布味儿，只不过我觉得很喜欢。

外国人还说自己的顶级奶酪是“上帝的臭脚丫子味儿”呢，还不是照样吃？

我的总结是，任何地域的代表食物，永远都是发酵食物，因而必然在某些人看来是“臭”的。

不肯吃的就没福了，但不能说他傻。

其实很多人对日本饭都有一个误会，其实日本人做熟食、热饭也是很好的，人家不是吃冷的、凉的才算高档。

我丈母娘是东北人，人家眼里只有豆油才是正经的油，我一开始到了那儿，不知是因为冷还是因为豆油，难受好几天，其中的道理也许很复杂，没法说。

饮食基本上没有互相评论的合理基础。

全世界都说英国“美食”寒碜，可英国人自己觉得很好。

英国王室招待人时摆出那么多餐具，结果只是吃薯条和炸鱼。

哦对了，还有奥威尔大吹特吹的“布丁”（好可怜的骄傲）。

一个大学同学说，为什么中餐很少有米其林星级？

因为中餐没法讲质量管理，中国的厨子都是“看着来”。

我觉得有一定的道理。

不过我还觉得，也许仍然是西方人和中国人饮食最根本的差别使然：中国人更多的不是为了看，而只是为了吃。

谢霆锋第一次参加比赛，穿着平时的衣服就去了，结果输在了“形象”上，说“不能给顾客一个良好的视觉体验”。

我说西方人在这个时候就十分讨厌了，追捧它们干净、整洁、甚至“高雅”的中国人当然都是附庸风雅的。

北京爆肚满的门面就是个其貌不扬的小饭馆，再脏一点就成了狗食馆了，但我愿意去，我不嫌弃，我不非得坐在那样华丽、安静、彬彬有礼的地方吃饭才能吃出好来。

我还是更喜欢爆肚满的女服务员和油腻中老年大叔斗嘴的场面。

“我本以为中餐不思进取，结果那天吃了你炒的牛肉，哇，那火候……”假如牛没变，那在牛肉的烹饪上就没什么不断改进的必要。

当然工具还是会改的，过去哪儿有煤气炉？

有了煤气的当然都用煤气的。

饭馆的灶台还带吹风的，火够旺。

现在都是不锈钢的厨具，但是炒勺还得是黑铁的好。

还有，洗洁精是个伟大的发明，刷碗机对于饭馆也是个伟大的发明（我不认为对于普通家庭是）。

我小时候的高压锅还是铸铝的，现在要么是不锈钢的要么是四氟化碳的不粘锅，但是小时候用高压锅烙死面饼的技术就无法再现了，还就得是那种老式的铸铝的高压锅，所以我吃不到小时候的死面饼了。

现在外国人总用气焊，我一直觉得怪怪的。

饮食的条件首先是一种生活习惯，小时候天天吃的永远是一辈子的最爱，没法改的。

如果那种食物的烹饪并非危险，又何必改呢？

我扯了很多，其实只是想说，有些人纯属附庸风雅还瞎哔哔简直是太他妈的讨厌了。

～剧情梗概：谢霆锋--春风里的黑脸小厨神，深通中式烹饪之道，小时候被爸爸抛弃，于是暗暗发誓要成为食神的男人。

男神郑容和--米其林三星大厨，看不起保守老派的中菜。

有一天，帅气的男神来到了小谢所在的春风里，开起了餐厅，挑战起了传统菜色。

两人开始撕，然后和好，然后一起打怪兽升级，最后该赢的赢，该拜年的拜年⋯⋯一波吐槽能量开始攻击⋯⋯啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾迟了十分钟 感觉也没错过什么正好赶上刘昂星，不，小谢和男神在尬鱼🐠一脸蒙圈，开场架也省得吵了？！

两人不分上下只能约定在厨神大赛上一决高低。

赌输了的人要搬出春风里！！！

我就气了怪了？！

一场比赛输了还不让我开店了？！

什么逻辑你说说你说说！！！

然后唐嫣作为出场镜头不超过三分钟的女一就开始不开心啦小谢就要满满一碗心灵鸡汤一脸慈祥地安慰她啦：（蜜汁尴尬的三分钟）爱吃田螺的人不一定爱吃蜗牛爱吃蜗牛的人不一定爱吃田螺蜗牛和田螺，田螺和蜗牛，又有什么可比之处呢？

😀大概女主也不知道他在说什么此时男神请小谢和女一吃饭饭才吃到沙拉，两人又尬了起来小谢biubiubiu地弄了一盘葱爆牛肉男神shuashuashua地搞来一盘和牛小谢觉得输了，扭头离去。！！！

EXO ME ?还没吃呢？

这就输了？

此时男神吃了他的葱爆牛肉一口，脸上出现了耐人寻味的表情！！！

好奇怪哦、后面明明说他失去味觉的这个时候也不知道是不是被小谢的牛肉给毒到了接着两个人上了比赛！！！

所以前面那段尬牛肉是在凑时间吗？

既然尬输了中间不用穿插点什么苦练厨艺的镜头什么的呀喂比赛上，想也不用想是小谢输了理由不重要，反正他不输后面剧情没法接反正评委是伊一！！

是伊一？！！！

于是小谢就很低落啊躲着不出来啊那群小坏蛋就开始逼着他们店铺转租啊：你们之前打的赌可是有法律效力的！

小谢那群人：别欺负我们不知道法律这种赌根本没效的？！？！！！

既然没用你们比的那么开心干嘛！

既然愿赌又不服输 那你们之前就别随随便便答应人家呀喂！！！

另一坑爹的一方，男神被发现原来没有味觉，被人踢出局，女友也转向小坏蛋老板怀抱 还要代替他出赛！！！

我也奇了怪了！

姑娘啊！

你长点心啊他没了味觉厨艺还在啊！

没了厨艺颜值还在啊！

跟了筷子兄弟是什么梗啦！！！

然后伤心的男神和伤心的小谢走在了一起 决定联合参加决赛！！！

所以前面男神带着他女友上不就行啦他老板要炒掉他的梗到底有什么意义？！！！

决赛上，印度的-欧洲的-日本的-女友的-要和刘昂星，不，小谢和男神pk菜色也没点评一下就把冠军给了他们😀！！！

前面尬厨艺尬太多后面时间没剩多少了是吗？！！

尊重一下其他选手呀喂大老远跑来的不用路费哦最后女友那娇羞一哭是什么鬼啦台上国内的三线主持人哪来的资格主持世界赛事啦观众全程喊主持人名字干嘛啦他又不是偶像明星啦美食电影也没要求你有特技可是你后面观众用不用p那么假看个比赛全场人晃一天不累吗？！

比赛后，男神就说我不参赛了他把机会让给小谢合着你前面参赛是为了什么？！

所以小谢从头到尾靠着蹭蹭蹭蹭到决赛的吗？！！！！

反正默默吐槽完 小谢终于迎来了他爸--食神他爸从小不要他他爸在全国观众面前不承认这个儿子然后他爸还嫌弃他儿子：你看看你那副臭脸 全世界谁不知道我们是父子？！！！！

EXO me？

我真的不知道啊？！

你不交代一下我们怎么知道嘞煮个菜你还不认儿子了！？

逻辑在哪反正父子间决裂的感情终于迎来转机别看我全程忍着笑这一段我可是很期待的！

爆米花都不敢吃的！

然后小谢在赛场上开始了回忆杀！！！

啊啊啊啊啊 作为一档正经的综艺节目，不，电影回忆杀略显长呀喂！

也没什么营养啊这一段！！！

前面也没铺垫一下突然整了一碗面是怎么回事？！

周星驰的叉烧饭好歹也有前后呼应呀喂！！

谢霆锋的站姿敢不敢不要搞得那么酷啊！

好chok哦反正这b我不看我还是专心看他老爸飙厨艺好了只见他气沉丹田，嘴角微微上扬然后掏出了一块⋯⋯⋯⋯石头？！？！

没事的我安慰自己道里面一定内有乾坤他拿出一块啫喱状的东西开始捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏出了一盘风景盆栽来，小心翼翼把石头放中间不错不错 配菜都这么漂亮了好期待内然后评委开始品尝于是大家开始掰他的风景盆栽！？

麦芽糖吗呀喂？！！

隔空都看到是色素呀喂'？！

那个女评委分明没有吃好吗？！

掰了一口放在手心而已好吗？！

敢不敢吃给我看啊！？

你们整盘吃下去后看你们得不得diabetes啊！！！

看不下去之际小谢终于做好了他的面然后然后然后他拿到了他父亲面前给他品尝？！

按照尿路 父亲吃完很欣慰啊 我的狗蛋儿子终于知道什么叫美食啦于是小谢帅气的转身离去⋯⋯所以全场虚拟的观众在欢呼什么鬼啦所以你们花钱是看儿子煮面给老爸吃的吗？！

所以到底有没有尊重一下评委蔡澜先生！！？

蔡澜先生！？！！

所以老人家一把年纪的拍个电影容易吗？！！！

所以屁股坐了两个钟等决赛你就让我看这个？

所以你也不biubiubiu在他头上冒点火花说面很好吃了？！

所以这样就完了？！

哦不 最后小谢那群人合家欢吃年夜饭小谢喊了一句：等等啊啊啊 迎回父亲是吧还是很孝顺的嘛！！

然后他说：咱们开始来放爆竹吧！！！！

''剧终”～～～～～～～～～～～～～～～～估计父亲大人没出来是要第二部哦

电影像道菜，大家觉得好吃不好吃都是个人直观的感觉。

不用刻意说因为大厨在冒险尝试所以味道前卫先锋你不适应，你吃的实际是这个菜破土而出不惧气候虫害茁壮成长后所彰显的顽强生命力，背后还有农民的辛勤汗水和中华厨艺源远流长造就的饮食文化。

你以为这么说就抹杀了大家对于电影的观后感这是不可能的。

好菜的味道能让你从舌尖到心间传递幸福的感觉，电影也是一样让人感同身受身临其境引起共鸣去体会故事本身所带来的另一个世界和人生才算是成功。

我是网上看的。

一是据说葛优不算主角，确实不是，因此我对一个“友情出演”的估计，就不高。

二是看到这个名字...直觉反应就是要完。

果然完了。

要说剧情嘛，就那样。

A他爹为厨艺丢下儿子离家出走，最主要的是当了厨神都没回来看过儿子（这套路也太古老，太强行断绝父子关系了），B则是商人请来跟A打擂的。

打赢了，赢的不是菜，而是因为A穿得烂，不符合“色香味俱全”的色。

我当时一口水就喷了。

这个强行判输也太“老港片套路”了吧。

紧接着就是B女友背叛，因为B其实味觉不行，他女友为了上位，果断抢主厨位置兼换商人为男友，这里韩国艺人的那种恶心的演技就来了，俩眼一睁，眼药水浮上眼球就是个亮晶晶，有人说这是奶狗，我养过3条狗都没见过这么作的奶狗脸。

顺带说一句，妹子你就是要当个主厨，手艺除你男友外是最强的（不算A方），必然是妳顶位置，有必要卖身吗？

就不能站着把钱挣了吗？

就得躺着上保险吗？

B外出散心，就遇到A了，没说两句就化敌为友，打算参加厨神大赛....反正你们这个立场转换吧，就像程序员改个参数一样，瞬间就站队了...接着俩人联手，就去大赛，然后A给他爹吃了碗“家乡父子共做之面”.......剧情平心而论，光从字面上，没啥问题，但实际表现可就跟我说的那样了，转变太瞬间了。

所以只能不及格了。

至于表演，真的，我看不出来。

好在葛优的表演还在线，充个师傅绰绰有余。

我就给加到3星了。

万万没想到，最后黄秋生做的什么？

一条龙身边一堆堆黑疙瘩，我忍不住就看成是屎了，电影里你随便怎么吹，作为观众，看起来菜名就是“龙拉屎”！

可把我恶心坏了。

这星是非扣不可！

总体上跟我猜得差不多，剧情差，演技差，葛优演技还是那么老成。

——几乎一点都没出意料之外。

由京东购物，欧丽薇兰橄榄油以及奥克斯空调冠名播出的《十二道锋味大电影》是将电视剧篇幅的剧情压缩成电影的长度。

观影时的我已经备好薯片可乐来应对突如其来的美食诱惑，塑料质感的“食物”是怎么来的？

寥寥数笔。

很难想象，17年的贺岁片，对于食物的制作过程的描绘居然不如当年《食神》里夸张的功夫来的真实。

千万不要给我说致敬《食神》让我从美食片过度到故事片的，是关于一条斑鱼的争夺，太狗血。

各种BUG，在中国，一个区的未来规划，竟然取决于厨艺比拼？

失去味觉的混血厨师尝不出味道，也能是米其林三星？

恐怕真的像影片里说的那样--轮胎吧？

接下来我不得不说的是那个叫“美优”的女配角，她的戏份和对于整个烂剧情的作用，堪比《人民的名义》中的那就个“爱哭的毛毛虫”，捐了多少钱？

拖了多少关系才硬加出来的这么个角色？

可怜我葛大爷…

有钱真好，有钱任性挂职美食总监拍电影，有钱还能使得葛优躺，谢霆锋在英皇娱乐版图中占有举足轻重的地位，完全因为他的个人兴趣爱好而上马这个项目，杨受成绝对是个好老板。

电影之所以能成为一门生意，尤其是赚钱的生意，首先需要它的创作有艺术的追求，能满足观众的文化消费需求，很可惜本片是以美食节目的创作逻辑来拍的，戏剧性及起转承合都不够严谨，谢霆锋在与郑容和的PK中落败，白冰又动用了郑容和的参赛名额，最后郑容和居然还能捎带谢霆锋进入决赛，而白冰那条线又太狗血，完全没有说服力，这种凉白开的剧情很难与观众做到共情，正面案例参照星爷的《食神》及徐克的《满汉全席》。

另外，电影的广告植入过于生硬，完全就是谢霆锋的代言展播，京东、百威金尊、奥克斯、欧丽薇兰橄榄油…尤其是京东广告的篇幅太多，极其抢戏，三星米其林餐厅的食材通过京东生鲜配送合适吗？

没想到评分这么低，有点小惊讶，我到觉得还可以，观众们的角度也许不一样，我看的是粤语版看完第一遍马上就看了第二遍，第一反应这部片子完全是一部老中青少四代演技教学影片。

以老葛为代表的老戏骨虽然处处都是轻描淡写但是经验老辣表情眼神节奏犀利干净利索，对全片有点睛的意义；以霆锋为代表的中年演员虽然明显不及阿黄他们，但是能让观众看出有演技了，还可以和当年的青云和朝伟相比拼，虽然还不到一决高下的地步，但是还有上升空间；以胖子（不好意思不知道名字）为代表的青年演员，观众们一目了然零演技，与演员比像龙套，与龙套比多了片尾字幕，可毕竟年轻啊观众们要理解演技谁都不是与生俱来的，要给年轻人学习的时间和机会，也许再过50年就能自成一派；最后是以小和尚为代表的少年演员，演技青涩稚嫩本色出演不失可爱，和前两代演员相比已经是很了不起。

所以我个人觉得片子好不好和吃虾仁一个道理，都知道虾仁又大又好是靠火碱发的，宫保虾仁饭店卖一盘至少也要80多，但是不都吃的高高兴兴且也没吃出病来，所以作为能吃虾仁的各位观众不仅要有个好身体也要有个好心态。

一堆好食材，演员、摄影、化妆、灯光、后期，可是菜谱不行，再加上一个二把刀厨师，做出来就是这个电影的味道，嘛玩意！

主线转了几转，我也糊涂了。

一开始我以为爱情是主线，一堆貌似年轻人，好像都没有老婆；弄着弄着，出来一个插队的坏蛋后，就变了，变成了店铺存亡对决；大厨不知道为啥请谢霆锋吃饭，做完了葱爆牛肉以后主线又变了，变成了惺惺相惜的成长故事；这还没展开呐，又变成了谢霆锋的励志，后来一转又变成了父子深情！

咱能一个事说圆满了再说下一条不，几条事一起说也可以，你倒是每件事给个结果啊。

中后部海胆妹出局了，店铺存亡的大事件也无疾而终，大厨和谢霆锋成了朋友，大厨还是没味觉啊，成长呢？

没看到谢霆锋为了成功下苦工啊，就看见做苦大仇深状，励志呢？

你爹就因为你葱没切好就抛弃了你，这是啥爹！

要是为了孩子的成长和师父合伙做的局，也行，可惜不是，又来了一个父亲生儿子的气，是因为他墨守成规不爱创新，主题好像又变成了保守和创新，也没有下文了。

最后的大对决面条对冰糖，你这是戏耍现场观众呢，谢霆锋离场，决赛不了了之了，观众还鼓掌，一群脑残。

食神从不成人谢霆锋是他儿子，观众哪里知道背后的蹊跷，花大钱看了一晚手擀面，掌声雷动，黄秋生面条吃的，跟陈佩斯有一拼，这情扇的，碎一地。

人设混乱。

海胆妹是干啥的，那个杜海涛拿下，影响剧情吗，开发商除了没排队想吃菜，坏在哪里呢，要开发这地面，不行吗？

葛优的存在有意义吗，说了几句鸡汤话，也不够味啊，还用刀切了一个白果，那些大厨都世界级了，不知道去掉白果的苦芯？

搞笑的是吃饭放屁，天呐，喝着甜汤满屋子臭屁，你这美食电影，别恶心人好不好啊，拿着恶俗当笑料，不合适啊。

角色塑造最成功的，是那个女大厨！

为了达成和食神对决的理想，卧薪尝胆，偷偷的苦练，认真钻研老师的笔记，甚至为了理想委屈自己的情感，鼓动老板为自己争取机会。

影评以低光刻画她的阴险，我仔细想了一下，她做错啥了呢？

咱不懂菜，做的合不合规矩，好不好，不懂，画面看上去很美，但是精绝的厨艺，还是没展示出来，比如刀功，比如特殊的技法或食材，还不如综艺满汉全席有看头。

既然是美食电影，还是要围绕美食做文章，不是把成品菜拍个好画面完事。

很早从综艺节目上看到谢霆锋做菜，为这电影呼吁。

对这电影还是很期待的。

美食是艺术，有大投资，名角捧场，应该很好。

可是谢老板忘记了，讲故事也是艺术，电影不是走秀，扭扭腰肢转转圈就行。

故事不认真，就像你的那盘冷麻婆豆腐，看着好看，吃起来的味道真不能叫麻婆豆腐。

还是多给编剧几个钱，把咱菜谱搞周全了为好。

教训啊:一部电影，能把一个主题的铺垫、发展、矛盾激发、解决说明白，就不错了。

我喜欢看烂片，一方面能理直气壮的数落这些名人，痛快！

另一方面给我信心:他们把大投资电影做成这样都觉不到丢人，我们这些矮矬穷还怕啥！

不翻记录都不知道我还看过这么烂的片子 我是有多无聊......首先真的是要表扬自己能看到结束，抗打击能力又增强了呢。

不过，还是要夸一下这部电影的，因为我本期望着打出一星，甚至为它保留2017年度最烂前十名的位置的，现在只能说一句“来日方长”。

剧情就不说了，该吐槽的基本在电影院看的时候当场解决了，至于片中赛制和强行斗气这么高深的问题就不难为编剧了。

非要找点优点的话，那就是片中拍摄美食的手法比《舌尖上的中国》更魔幻，这真的是夸奖。

演员演技这种强人所难的事情也就不评价了，本来以为葛大爷友情客串也就是增加喜剧效果，没想到葛影帝一个人撑起了整部电影的演技，真的是得给好评呀。

没有看过的朋友们也不要遗憾，你看，我看过了不是也照样遗憾吗？