孤独的美食家第三季

芥末章鱼，一开口很浓的芥末味，章鱼生的原始的嚼劲，最后嚼不动了……

芥末章鱼鹅肝很薄，卖相还可以，真的是入口即化，入口有一种说不出的糊味，烤味以及甘苦味，米饭很软糯，让你忘记饭团

鹅肝寿司这个我想说，卖相可以，还是直接在外面买什么品牌的鸡排吃吧……

吉列猪排总的来说，餐具，卖相，口感，真的是不如昆山金鹰那家。

4年前，看了前两季，对里面美食的诱惑至今记忆尤深。

同时，也深受五郎的影响，踏上一个人寻找美食的道路。

对我来水，第三季的美食，没有前两季那么有吸引力。

有可能这一季的美食主打清单系列吧。

第三季的五郎对白米饭有着很大的执着，几乎每集都要吃很大一碗白米饭，遇到没有白米饭的店，会很失望。

五郎，你是有多么喜欢白米饭啊。

哈哈，五郎跟我相反，我在探寻美食的过程中，几乎很少吃主食，主要品尝食物的本身。

很喜欢最后一集的沙丁鱼料理。

这一季在正餐之前，都会有一段寻找甜点的剧情，感觉有点画蛇添足了，更增加了五郎的胃的压力。

1.北区赤羽的水果三明治➕珍珠鸡➕鳗鱼蛋包饭➕鳗鱼盖饭2.神奈川县横滨市日之出町的白色鲜奶油包➕生姜炒猪肚➕炒猪内脏➕猪舌➕啪当（蒜香意面）深夜食堂串场，忠叔见小龙～3.静冈县贺茂郡河津町的草莓沙冰圣代➕山葵盖浇饭4.文京区江户川桥两次腌块状仙贝➕鱼店的银鳕鱼西京烧➕金目鲷刺身➕橙醋鱼鳍肉➕干烧金吉鱼➕纳豆炸弹（被海鲜覆盖得豪华版纳豆）5.中野区东中野的阿富汗羊肉西红柿锅和拉条子拌面➕烤馕➕卡博烤肉（羊肉串）➕羊肉丸➕羊里脊半生烤➕倒格酸奶饮料6.板桥区板桥的黄豆面面包➕内脏烤肉（河童玛丽琳）7.目黑区驹场东大前的土豆小圆➕蒜香蘑菇和牡蛎奶汁烤菜➕BORRACHO汤（原来店名在西班牙语里是喝醉酒的意思哈哈，还好白嫖作者这期没喝酒）8.台东区莺谷的冰淇淋咖啡➕油淋肝➕炸火腿➕鳄梨鸡menchi（牛油果鸡肉炸饼）➕鸡肉锅饭9.练马区小竹向原隧道卷&红茶➕烤猪肉三明治➕菠菜和里科塔奶酪烤芝士咸派➕意大利熏肠➕黑糖姜汁汽水10.荒川区西尾久的章鱼煎饼➕火焰酒火锅➕炸猪排➕山药汁麦饭11.新泻县十日町市的方言点心（多多感谢板栗包&啊萨萨萨萨）➕路边餐馆的牛肉煮与五目饭（什锦煲饭）➕咸饭团12.品川区大井町的皮蛋&蛋黄酱裹虾➕生拌沙拉鱼➕沙丁鱼奶酪卷➕蒲烧沙丁鱼➕沙丁鱼寿司（这一集沙丁鱼料理店的师傅在切空气啊哈哈哈）

同时追几个美食剧的恶果是常忍不住手贱，深夜发吃报复社会。

晨间剧《多谢款待》借“吃”之名，讲翻版“直树与琴子”的爱情故事；深夜剧《深夜食堂》卖的是人间温情，只有《孤独美食家》，单纯地在谈“吃”。

井之头叔（以下简称叔）是个私营业主，为顾客代购欧美精品。

每每亲自上门拜访顾客，顺带品尝四方美食。

叔喜欢满是饭店的小巷子，工作完一定要美美地吃上一顿。

跟着直觉走，随意地挑上一家，有美食的地方便是天堂。

“巴基斯坦烧肉、中国炒饭、四川担担面、大阪烧、韩式烤肉、荷尔蒙锅烧（内脏火锅）、炸猪排盖浇饭、芥末盖饭、关东煮定食、沙丁鱼料理、盐饭团……”不知不觉叔已经从第一季吃到了第三季。

有人问叔“有什么是不吃的吗？

”叔自己都疑惑，“猪子宫”之类奇奇怪怪的东西也是吃的。

叔是吃什么都香的典型，可你说他随便呢，叔有自己的讲究。

有一回，叔进了家“站着吃”的中国饭店。

点完菜，小姐告诉叔这儿没有饭，叔震惊了“没有饭，这里竟然没有米饭！

没有米饭真不带劲啊”，尝着刚端上来的美食，先缓口气，“没关系”，叔自我安慰道，没有饭那还可以有下家。

“中国料理果然是糖醋肉啊，酸酸甜甜，酥香脆，开胃！

素菜沙拉配奶油的组合也不错……”叔又打起劲来了。

后来叔又挑了一家沙丁鱼饭店，掀开帘子不敢进去“请问，这里有米饭吗？

”“米饭？

”“对，米饭”店家太太一时摸不着头脑“呃……有的”，叔欣喜地进去了。

“沙丁鱼刺身配白米饭真好吃！

果然还是要米饭啊”叔知足了。

一部电视剧，心理活动及旁白就占了三分之二，还真敢拍。

叔的表情配上丰富的心理活动，竟然毫无维和感。

叔喝水也是咕咚咕咚的。

瘪瘪嘴，半眯着眼，一口气啜饮“哈——”，让人误以为喝的是美酒。

可叔不喝酒，叔喝水也是个传说。

这也是日本女子特别喜欢大口喝啤酒的原因。

屏着气，咕噜咕噜咕噜半罐酒下肚，长吁一口气，一天的疲惫、烂心情也一吐为快，爽快！

曾几何时，叔身边也是有美人的。

女朋友竟然是个电影女明星！

精致美人儿温婉地注视着叔，旁敲侧击叔到底有没有结婚的打算，可叔除了一脸的疑惑，就是一脸的呆滞，像几天没让他吃饭似的。

美人儿自知讨了没趣，忧怨地说：“叔果然不是个适合结婚的人呢”。

叔似乎有些惋惜，但“咕——”，这时“呃，咱还是先吃饭去吧”叔狡黠地秀出了几颗小白牙。

哦，对了，叔还有句名言“和饭店的相遇，一生只有一次”，那美女呢？

后来有一回，我也学叔去吃烤肉。

肉排下锅，送来一股热辣辣粘呼呼的香气。

听着烤肉嗞嗞作响的声音，顿时觉得心慌得紧。

夹起一块烤得金黄的鸡脆骨塞进嘴里，烫得口腔黏膜直叫嚣“再吃，我就溃疡给你看”但配上软软的白米饭，从良吃素的心顿时消失殆尽，免不了叹一声：“果然！

”印象中最新鲜的日本料理是在世界最大的鱼市场“筑地市场”吃的。

食材新鲜，不需要过多的烹饪技巧。

大颗鱼籽比眼泪还晶莹，刺身甜甜的，带回了晨间大海的爽朗；最温暖的煮鱼定食是在京都一间家庭小作坊吃的，老板娘亲自招待，满满的人情味；最好吃的豆腐料理也是在京都岚山吃到的。

淋了一身雨的我跟downfallen筒子，好不容易盼到了热乎乎温热粘腻的豆腐盖浇饭，浓汤下肚，温暖蔓延到了脚趾头。

增加食欲的小方法推荐 （非吃货不可效仿）吸：吃拉面、乌冬面要用吸。

一口气把一根面吸到底，榨干它的精气，是不是有那么一点蜘蛛精的视觉？

“呼、呼，呼噜噜”，岛国人民认为发出声音是礼貌，店家见到了，自然就会知道顾客们在用身体语言说“这面好吃！

”。

咬：韩国大妈小姐的吃相，让人十分有食欲。

用力地咬着勺子，大口咀嚼。

不是总有明星接受采访的时候说吗，喜欢吃得好的另一半。

看来除了“长得真好啊”，“吃得真好”也十分重要。

塞：吃相太难看伤面子，太斯文有伤食欲。

有的食物不来个一口塞，没法到位。

比方锅包肉、寿司、虾饺、烧卖。

嘴塞得满满鼓鼓的，包子脸看起来吃得真香！

嚼：从前跟一姑娘做饭，姑娘最喜欢切菜的时候边切边吃。

黄瓜、胡萝卜白萝卜、生菜，有嚼劲得很，嘎吱作响，感觉蔬菜们新鲜的肉体、丰富的维生素都在嘴巴里跳舞。

碗：这不是个动词，也没法作动词用。

用精致的食具，多看它们两眼，饭菜好像也变得更可口美味，吃嘛嘛嘛香。

s3e1赤羽

水果三明治，咖啡有维也纳的味道

橙汁，柿之钟花生店名：荣川

珍珠鸡拼盘，珍珠鸡分串，油炸珍珠鸡串，珍珠鸡汤

鳗鱼蛋包饭，鳗鱼盖饭（奈良腌菜）s3e2神奈川县 横滨市 日出町

做成小狗头的白色鲜奶油包，咖啡店名：中华荷尔蒙

猪套餐：姜炒猪肚，辣味增风味炒猪杂，慢炖猪舌

啪当（蒜香面条）单吃，蘸汤吃都好吃s3e3静冈县伊豆半岛店名：七泷茶馆

草莓冰沙圣代店名：角屋餐厅

山葵木鱼花盖浇饭（五郎吃了两碗），醋腌菜s3e4文京区江户川桥

仙贝店名：鱼谷

金目鲷刺身，银鳕鱼西京烧，橙醋鱼鳍肉

纳豆炸弹（用海苔包、拌饭、五郎自创：海苔包纳豆伴饭）

干烧喜知次s3e5中野区东中野

玉米茶

盐腌樱花牛奶意式果冻店名：驴马骡驼（阿富汗料理）

道格酸奶（为了爽口加入了黄瓜末，大叔觉得还有肉桂味道）

羊肉串，羊肉丸

羊肉刺身配橄榄油

羊肉番茄锅，馕

手拉面s3e6板桥区板桥

黄豆面面包店名：内脏烧烤山源

和风泡菜

盐烤肥肠（最后又追加一份）、心、软骨、牛眼肉

酱烤肥肠，心，五郎烤肉也要吃米饭s3e7目黑区驹场

土豆小圆店名：borracho restaurant

蒜香蘑菇配面包（大叔又多加了一份面包）

牡蛎gratin

borracho汤（又加了第三份面包）s3e8台东区莺谷

冰淇淋咖啡店名：碳火烧鸟椿

白橙醋萝卜泥， 油淋肝，炸火腿块，味增汤，米饭

鸡肉鳄梨炸饼

鸡肉锅仔饭（五郎倒入生鸡蛋）s3e9练马区 小竹向原

小竹向原隧道卷，红茶店名：小镇parlor（五郎为小学同学熬夜布场后吃早餐）

烤猪肉三明治

店内自制黑糖姜汁汽水

火腿蛋糕

意大利香肠套餐 s3e10地点：荒川区西尾久

章鱼煎饼

炎之酒火锅

炸猪排，山药米饭迷你套餐（拌冰沙司） s3e11地点：新泻县（大米之乡） 十日町市

多多感谢面包

阿萨萨萨曲奇（阿萨萨萨的意思是不小心做错事情后的感叹词）

炖牛肉

三鲜煲仔饭

腌冬梗

咸饭团 s3e12地点：品川区 大井町站着吃的中华料理

皮蛋

蛋黄虾 沙丁鱼料理

姜末淋豆腐

生拌沙丁鱼

沙丁鱼丸汤

沙丁鱼乳酪卷

蒲烧沙丁鱼

沙丁鱼寿司（米饭不加醋，酱油里加醋）

对待食物的态度…这个周末由于某些原因自己硬是把孤独的美食家第三季看完了，其实这种剧集并不适合一次看好多集这种突击式追剧，类似的模式，类似的滤镜，相似的镜头，很容易疲劳，而且一个晚上看别人吃一百种食物，也确实是对于自己的残酷。

但是当时没有把新的土剧资源下载好能怎么办呢，不过自己也不是一动不动目不转睛全神贯注那样去看的这部剧，只是喝着茶，看着书，可能将其作为家里的背景音去欣赏，不得不说，不知不觉自己日语听力水平有所提升…第三季，当然延续了第一季第二季的风格，从第一季中俺想到了日本服务业从业人员的职业素养和礼仪素养，第二季中自己看到了就算是弹丸之地依旧可以滋养出独特的饮食风气和风俗，而第三季，自己集中看下来，日本人对于食物的尊重，成为自己印象最深的。

先不说每每吃之前的双手合十"我开动了"和吃完以后的"谢谢款待"，就算是有些人觉得"小题大做"的烹饪方式也让人看到了无论是厨师还是食客那对于食物的崇敬和感激之情。

食不厌精脍不厌细，说起来，身边很多朋友对于日韩食物谱系中那种，一次一百个小碗，每个餐具中食物都不够蚂蚁吃的模式很是嗤之以鼻，当然就本人来说个人对于两种模式都表示理解，因为自己是个吃货，无论是一种食物的巨大餐具，还是多重食物的"循环往复"，个人都觉得各自拥有其美好。

可以用大批量食材做出大锅饭自己觉得很了不起，用一点点食材做出玲琅满目的菜肴自己也十分佩服，自己不想站队，自己只是喜欢，吃，食物。

总的来说，孤独的美食家系列还是适合偶尔一集那样去观看吧，甚至手帐爱好者完全可以制作一个追剧观剧手帐，对于每一集中的食物，制作方法，店铺信息，都记录下来，个人觉得也可能是不错的素材累积，说不定哪天去日本旅游可以按图索骥，另外就是主演的表演越来越行云流水了，不过分喧宾夺主的配乐，时不时出现的奇奇怪怪的客户，倒也活跃了气氛，每次都是甜点加正餐的模式，羡慕主演吃不胖，个人评分9.1分，推荐指数四颗星。

在第三季中，五郎依然没有改变地独自品味着各色美味食物，并且上一季中大受好评的甜食菜单和吃零食的戏码也将继续出现，不仅如此，原作者久住昌也出现在剧中介绍各种街边美食的单元“随意QUSUMI”，相信也会成为一大看点。

而为了各色美食，五郎也会到访横滨市的日出町以及东京北区赤羽等地，每看完一集，我都想吃一集的东西，看到有一集吃羊肉，就像喝羊肉汤。

《孤独的美食家》，一部纯吃货的剧集，称它为电视剧都多有牵强。

没有所谓的故事情节，更没有深藏玄机的人物角色，只有一位永远容易肚子饿、永远对美食充满热情、而且永远能轻而易举邂逅美食的吃货大叔。

作者完全摒弃了想要讲故事讲人生讲道理的想法，甚至把大叔隐隐约约、异于常人的人生经历一笔带过，每每选在正要认认真真忆当年的时候戛然而止，取而代之的就是一句百听不厌的——啊，肚子突然好饿。

没错，肚子突然好饿。

遇到这种情况，人生再多的愁怨、再多的困难，都可以不管不顾全部放在一边。

然后接下来要做的事情明了又简单——寻找美食、填饱肚子。

这也是整部电视剧的主线所在，没有任何旁枝末节。

每当找到称心如意的美食，大叔也没有别的台词可说，唯有一句——恩，好吃，真的好吃，这次真选对了。

然后就是一阵专注而享受的大快朵颐，仅此而已。

就像电视片头所说，美食是人类最高境界的治愈。

在这有限的时间里，无数被社会被时间束缚捆绑的人，得以寻找到短暂的自由、短暂的随心所欲。

这也成为不分时间、不分地点、不分社会阶层的平等的安慰。

先人有言：食色人之大欲。

白首不离的真爱难寻，除了极尽个人之能事以外，还得多少看点上天成人之美的脸色。

但美食相比之下，却近在咫尺，触手可及。

所以美食才能成为更多人的精神慰藉。

掰指一算，人生不过百年，其实真正能够随心所欲的日子确实屈指可数。

襁褓中咿呀学语寸步难离，未及弱冠又多受管束，年至耄耋终被衰旧皮囊所困，中间年富力强之时却又逃不过家室之累。

如此想来，真正潇洒纵意之时少得可怜。

而在漫长的人生苦旅之中，把美食当作短暂的慰藉显然是最为简单易行的方案了。

即便因为病疼需百般忌口，这种饮鸩止渴式的安慰仍然难以抵挡。

病中之人的安慰少有来自医药，想动动不了，当然只能靠美食享受一点生命残存的乐趣。

生命的道理，有时候简单得没有道理可言。

人一辈子，不就是需要点苦中作乐的精气神儿吗？

啊，肚子突然好饿。

第一次看这部剧的时候刚开始工作，那个时候对日剧相当痴迷。

喜欢看小五郎吃饭的样子，莫名的就觉得很有食欲。

因为一些原因，始终没能去成日本，但是从剧里领略到的日本美食让我很是满足。

原以为一个人吃饭是件很孤独的事，后来结婚生子，才发现能一个人安安静静地坐下来吃一顿饭是多么不容易的事情。

有时候觉得拘泥于家庭，实在是让人无望。

最近又翻出这部剧，打算重温一下，全是给自己做一个心理按摩，希望自己可以开心一点。

大叔每次到一个地方都是先找吃的 对吃的舍得花钱 什么都肯尝试 完爆现在那些拿着个冰激凌对着手机自拍再传到社交软件的所谓吃货 大叔才是真正的吃货啊 像我的话喝奶茶都只喝芒果奶茶 吃饭吃来吃去就这几样都不会去尝试新鲜菜品 对大叔佩服地真是五体投地 最佩服的就是大叔还自带雷达功能 去的每一家店都不会让人失望 真是叫人嫉妒 越看下去越发觉得大叔是一个内心特别强大特别充实的人 吃到一顿好的就会特别高兴元气满满 也理解他为什么孤独 不善于外部的表达 内心却十分饱满 自己一个人也很好 想吃什么吃什么 不用迁就别人的口味 每一集结尾都有原作者探访剧中的店 点和五郎点的一样的菜 还会介绍这个店的具体位置 真叫人窝心 也让人跃跃欲试哇 原作者喝啤酒的样子真的很可爱--进入正文部分 前方高能-EP01奶油三明治 烤鸡串和鳗鱼饭大叔的食量还挺大的 两串足量的烤串加鳗鱼蛋包饭加一碗汤还不够 还要再上一碗顶级鳗鱼饭 换算成人民币还蛮贵的 这样顿顿吃下来得花不少钱啊 不过日本本来物价就高 收入水平也高 而且看大叔这样子除了吃饭就没有些别的什么爱好了 让我比较匪夷所思的地方是大叔竟然喜欢吃奶油 颠覆我心中上了年纪的男的就不爱吃甜品的传统观念 后面一集也有奶油小蛋糕 看来大叔对美食还真是来者不拒说起鳗鱼饭我一直都没吃过 之前忘了在哪看到过说是杭州有一个老爷爷专卖鳗鱼饭每天200份售完即止 改天要去吃吃看EP02奶油小蛋糕 生姜炒猪肚 啪当大叔还真是重口味啊 又是姜又是蒜的 我小时候是一直不吃加了这些调味品的东西的 现在慢慢地也能吃了 看了这集之后也有点想尝试生姜和大蒜了 感觉没有胃口的时候吃应该会很赞 五郎叔吃完的时候突然想到吃了啪当之后要一两天不能和人接触了 想想又释然了 吃到好吃的就很值的 这里真的让人很佩服啊 美食具有让人忘记烦恼的力量EP03草莓圣代 山葵盖浇饭 伊豆半岛对于一个上年纪的大叔这么喜欢甜品真是接受无力ORZ 但又觉得好可爱 看大叔享受美食的表情也觉得萌萌哒这次来到的是伊豆半岛 看到这个地名就会想起川端康成的伊豆的舞女 可惜没有看过 不然应该会有别样的情绪 主打菜山葵盖浇饭 山葵要现磨 磨的是根部 为了吃顿饭也是拼了 山葵就是wasabi 查了下资料发现其实我们平时吃的wasabi基本都不是山葵 而是替代品辣根 因为山葵十分昂贵 看来大叔还是挺享福的 在磨的同时还不忘腹诽一对玩着手机的小情侣不懂得享受美食只知道看着手机 突然想到平时我们身边有很多地方值得静静品味 可我们的心思却只盯着那个小小的屏幕 连身边的人都不上心 一心一意扑在虚拟的世界 也是浪费啊店主大叔对山葵的热爱也很让人动容 不过我要是在吃饭的时候被人这么闹着应该会很郁闷吧 也说不定 看心情咯EP04仙贝 金目鲷刺身 银鳕鱼西京烧 橙醋鱼鳍肉 纳豆炸弹 平烧喜知次这次五郎大叔来到了江户川桥 【柯南！

】 很羡慕大叔的工作啊到处跑 可以吃遍各地的美食 不过遇到一些热情过度又爱瞎操心的客户还真是无奈 大叔这么懂得享受的人怎么会这么早结婚啊你们这群凡人 说起来仙贝原来就是煎饼啊 我可喜欢吃旺旺仙贝了【你够】 二次腌制的仙贝嘎嘣脆听起来就很有胃口 大叔吃着吃着觉得不行得去吃正餐真是吃货原型毕露这次吃的是一家鱼店 鱼谷 犹豫了好一会儿点了一堆菜 此等壕性让我五体投地甘愿跪舔 西京烧是指原料在西京味增【即京都白味增】中加入甜料酒后腌过后烤制的做法 腌过再烤会让原料较为入味 同时又能锁住本身的味道 口感不会单调 光是想想就让人食指大动 橙醋鱼鳍肉这道菜对我来说也很有诱惑力 鱼鳍肉本身就非常嫩 橙汁加醋的搭配既可以去腥又可以提升鲜味 同时能增加口感的层次 促进食欲 晚上看这种剧就是活生生的作死 当然大胃叔光是这几样是不够的 开玩笑只是热个身好吗 备战第二轮的时候还给自己打气说奢侈一下吧真是激萌 第二轮是纳豆炸弹 纳豆我没吃过 对它也不好评价 不过这种做法本身就很讨喜 像大杂烩一样 名字也很酷 还有就是平烧喜知次鱼 平烧的做法应该和红烧差不多 喜知次的样子和鲤鱼差不多 可惜没吃过 但是烧的火候很好 外焦里嫩的感觉 应该是入口即化【饿了我平时很少吃鱼 因为一般在学校吃饭 食堂做的鱼简直不敢恭维 先不说做法 光是食材就差了一大截 据同学说食堂买的鱼都是那种别人挑剩下的因为便宜 一条鱼要是足够新鲜口感也不会太差的 除非是黑暗料理 所以你看五郎就一直在夸这鱼有多新鲜有多嫩滑 想起上次端午在家吃饭的时候 叔叔买了一条很贵的鱼 被奶奶红烧了 真是暴殄天物啊 鱼的最高级做法只有清蒸 生吃不符合本国国情啊摔EP05 樱花果冻 道格 羊肉串 羊肉刺身 羊肉番茄锅 馕 手工拉面用樱花来做吃的总感觉是日本限定 而且做法也感觉很小清新 哈根达斯有一款樱花冰激凌就是日本限定的 平生一定要去霓虹啊这次来的是一个阿富汗料理店 刚进店还以为是倒卖文物的 提供的事物感觉用新疆代入也毫无违和感啊 道格里面加了黄瓜末和冰块 这样喝起来口感不会太粘稠 又很清新爽口 搭配起来效果太赞 羊肉串上是一大块一大块肉 非常厚实 滋滋地冒着油 胃液都加速十倍分泌了啊 不过300円一串真是肉疼【跪地】 还是攒钱去新疆吃个够吧 羊肉刺身让我无语了一下 11区人民真的好喜欢生吃 我没生吃过肉类 怕寄生虫 顶多在火锅涮三秒 不过那种半生半熟的味道赛高啊 看这羊肉色泽鲜亮 纹路明晰 一看就是好肉 和我平时小肥羊吃的完全两个档次好吗【摔】 至于五郎说的完全没有骚味让我有点微词 我非常赞同一位同学说的话 羊肉越膻越好吃 【好像有点重口的样子呢羞羞】 羊肉番茄锅大赞 类似的我还很喜欢番茄炖牛腩 就是吃多了容易腻 这时候就需要万能的馕先生了 新疆的馕好大一张的话说 阿富汗的馕长得有点像琵琶 馕最好是热的 表皮很脆 又很有嚼劲 可以嚼出谷物的芬芳就极致了 光是想想都让人流口水 最后的手工面再次让我想到新疆 新疆是个好地方一定要去啊只要一想到放开了吃水果和羊肉串的场景就会泪目 好没出息啊喂最后说一下原作者探访的场景 绍兴酒又出现啦 身为浙江人感觉很骄傲 点的蒜头我爸也很喜欢吃 下酒利器 鸡汤粥让人很向往 以后应该会尝试做一下 呼呼EP06 内脏烧烤 咸味版 肥肠 心 软骨 颞肉 烤酱版 肥肠 心首先我要说我真的非常喜欢吃烧烤 好吧我知道这个很不健康 不过我一般吃的烧烤都是烧烤酱那种 咸味版的没怎么吃过 不过应该很原汁原味 重口味爱好者欲求不满啊 不过那个肥肠看起来真的很油腻诶 我不喜欢吃油腻的东西 吃多了会反胃 可能是肝不好 解油能力太弱 颞肉是指头颅两侧靠近耳朵的部分 我摸了一下 感觉我这里没什么肉都骨头 想想猪的肉应该会多一点 不过我们吃猪头肉好像都是整个切了吃 没有分的这么细 真是精致啊 据我推测这个颞肉应该不会太油腻 而且很有嚼劲那种 肥瘦有致 说起来整个猪头我最喜欢猪耳朵 那个软骨很好吃 猪舌的口感让我觉得很奇怪 每次吃都感觉和猪在接吻 ORZ还有一点就是烧烤店用的是炭火 其实现在很多烧烤店不会用炭火了 麻烦是一点 还有一点就是我们要节能减排嘛 好了说正经的 用炭火就会出现像剧中这样的场景 迎风流泪苏苏苏 不过阿咪香用的是炭火 但是我对阿咪香烧烤印象太差了暂且不提 路边的大排档烧烤摊用的都是炭火 傍晚吹着风喝着冰饮吃着烤串儿还是很有感觉哒EP07土豆小圆 蒜香蘑菇 牡蛎gratin borracho汤 配烤法棍 这次来的是驹场 有许多高校坐落在这里 所以大叔在买土豆小圆的时候就有许多JK在排队 大叔少男心地没有靠近远远在等 自己买的时候又有JK来买就立马走开 真是让人无语 土豆小圆有点像炸土豆 最好的口感就是外脆里嫩 土豆真是神奇的食材啊 蒸炸煎煮四相宜啊今天重头菜是蘑菇 我不是很喜欢蘑菇 不过也可能是没吃过好吃的 一切的偏见都来源于不了解嘛 但是蒜香蘑菇和牡蛎gratin真的很诱人啊 浓郁的汤汁配上香脆的面包简直了 光是想想就口水流的不行 最后那个borracho里有花蛤 感觉会很鲜 说起鲜还得讲讲蘑菇 虽然我没怎么吃蘑菇但是蘑菇真的是一种非常神奇的食材【我知道我用过这个描述啦！

明明是植物却能通过料理变成这么鲜的味道 真是减肥必备【诶？

EP08冰激凌咖啡 油淋肝 炸火腿 ponzu白萝卜 鸡肉鳄梨炸饼 橙醋萝卜泥 鸡肉锅仔饭ponzu是一种柑橘制成的和式调味料 点餐前的内心挣扎都是一出戏 想起每次和同学出去吃饭的时候 因为每次点餐我都磨蹭超久被他们嫌弃说我作 哼 她们就是不懂生活！

先说那个冰激凌咖啡 我也喝过 不过是像雪顶那样的 就这样一个甜筒倒插还真是简单粗暴 油淋肝我没吃过 心疼自己 剧里面的基本都没吃过 心好痛 油淋肝我猜应该是把热油浇在肝脏上面 上网查发现油淋肝就是把东西离开火 把热油不断的浇在食材 知道淋到火候正合适 所以油淋的东西就会很嫩 真想试试看呀炸火腿块的厚度真是吓到我了 真是大块啊 大叔还把尺子拿出来量 真是让人无语的幼稚 2.5厘米有料噢鸡肉鳄梨炸饼 把水果加上鸡肉一起炸有点怪怪的 不过口感应该不错 炸的东西应该控制好火候 水果可以吸收掉里面多余的油 会让口感脆爽 很酷炫的搭配吃了这么多油腻的东西 这时候橙醋萝卜泥的出现就意义非凡了 酸爽清油腻 鸡肉锅仔饭上竟然有魔芋丝 因为是寿喜烧的鸡肉所以额外要了个生鸡蛋盖在上面 不过看的时候翻译的人说五郎也可能是想做亲子盖饭原作者在最后点的一夜风干鸡我非常想吃 腌鸡经过一夜风干稍微烤一下真是让人无力招架啊 鱼肉山芋片这个搭配让我感觉有点寒意 七味粉是日本的一种调料品 由生的红辣椒 煮熟的红辣椒 山椒粉 黑芝麻 芥子 麻实 陈皮制成 感觉洒在烤串上应该会很好吃 哈哈 最后再让我吐槽一下霓虹的物价 换算成人民币贵的要死的一餐在他们眼里怎么这么便宜 心好痛 捂胸口 EP09 隧道卷 烤猪肉三明治 黑糖生姜汽水 菠菜火腿蛋糕 意大利香肠套餐把早饭吃的这么豪华也是给跪了抹茶味黑加仑馅儿的隧道卷 我一直都叫夹心面包…烤猪肉三明治看着好诱人啊 就是小了点 都不够我吃的 菠菜火腿蛋糕里面还有乳酪 感觉能量很足啊 意大利香肠看着油滋滋的 口水都流干了 最想吃烤猪肉三明治 不过这个译法有点瑕疵 因为面包里面的猪肉一般都是培根 也就是熏猪肉 叫培根还会显得洋趟一点EP10章鱼煎饼 火焰酒火锅 山药汁麦饭章鱼煎饼这种做法还是第一次见 把两颗章鱼丸子夹到烤地脆脆的虾饼里面 满满的海洋味火焰酒火锅有点疑惑 首先点那个火是做什么 为了燃烧酒精 那干脆不要加好了呀… 然后那个汤清的跟水似的 可是后面五郎还说汤好喝地不得了还感谢天感谢地来着 难不成是后面煮的东西熬成了一锅汤...吃完火锅当然不够 我算是摸清楚了 五郎吃份饭得吃两份主食 接下来是山药汁麦饭 还特意要了迷你的炸猪排 炸猪排的肉是炖过的猪肉 我觉得这个做法还蛮新颖的 也不知道口感会变成什么样 半冰沙司是一种西餐的调味汁 是用牛肉鸡骨和许多蔬菜一起炖制而成的咖啡色浓稠酱汁 搭配半冰沙司和猪排酱油才真是感谢命运让我们相遇 上面还有山药汁麦饭没吃过 本身对山药也吃的不多 不过很喜欢炖地烂烂的山药觉得口感棒极了EP11板栗包 曲奇三明治 传说中的炖牛肉 三鲜煲仔饭板栗包和曲奇三明治都是手作饼干店的产品 名字也够吸引眼球的 一个叫多多感谢 一个叫哇啊啊啊啊啊怎么这么好吃 弄得我一个不是很喜欢吃饼干的人都把持不住了传说中的炖牛肉是两天功夫炖成的传奇牛肉 要真的足足炖上两天那还真的是入口即化啊 炖两个小时的牛肉我都觉得很好吃了 不过炖这么久会不会过烂倒是个问题 牛肉的嚼劲不也是它的卖点之一吗三鲜煲仔饭虽然料少了点但真的好精致 啊为什么日本随便路边的一家店卖的食品都这么精致 总给人一种郭敬明的感觉 粗粗瞄了一眼有一只很好看的大虾和一段鳗鱼 重点是煲仔饭之魂——米饭的点睛之笔！

能不好吃吗！

好吃的米饭有多重要 简直就是郭敬明身上的名牌啊！

等等好像有点跑偏…EP12皮蛋 蛋黄酱拌虾 生拌沙丁鱼 蒲烧沙丁鱼 乳酪鱼卷 沙丁鱼寿司五郎大叔终于选错了店 进了一家没有米饭的餐馆 连面都没有 还是硬着头皮点了两道菜 吃惯了山珍海味皮蛋也别有风味啊 只是没有米饭真的很残念 蛋黄酱拌虾听着就感觉是吃多会腻的东西 当然我也没吃过 有待考证 残念未消的五郎进了一家沙丁鱼料理店 连沙丁鱼都有专门的料理店 感觉一种食材也可以发展出蛮多花样的 我独赏专精啊 生拌沙丁鱼加点柚子能很大程度去除鱼的腥味 丰富口味的层次 蒲烧沙丁鱼的做法简直大爱 就爱那种烧烤出来的味道 乳酪鱼卷有点接受无能 感觉鱼那种软软的口感配上乳酪总让人很脱线 但有机会一定会尝试一下的 沙丁鱼寿司没什么太大的感觉 唯一的感觉就是 好饿 我是美丽的终结线 --去年暑假开始写的最后两集一直没补上差点烂尾 过了一个学期再看孤独的美食家还是觉得好看 打算去看第四季 再把前面的补上 其实五郎一点都不孤独 他的内心很充实 只是一般人不了解而已 就像题目说的那样 一个人也别有风趣 可以吃完一家再吃一家 可以随心所欲不用看大众点评PS深夜看这剧简直折磨 确定是治愈系？！